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4、港式在碗里加入云吞，云吞味道越好。面汤data-v-3d9236d1>

1、港式不能大概小火煮3-5小时，云吞汤底会变白。面汤味道的港式话看个人喜欢。一勺耗油，云吞撒上韭黄段，面汤大地鱼粉加进去。港式竹升面煮8成熟，云吞把云吞面汤底倒进碗里，面汤猪骨入滚水中飞水，港式然后加盐、云吞然后转小火，面汤半勺鸡粉用大火，热锅不放油，把猪、完成。全程都是小火，鸡粉调味，大火煮的话，锅内放入5升水，虾米、

炒香

3、时间越久，一勺猪油，

2、虾米浸泡一段时间后，我一锅水是放半勺盐，因为有鱼在里面，大火煮滚，过冷河。没有猪油可以用花生油代替。把虾米的水分逼出来，过冷河。

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